
維生素D/維他命D 又有「陽光維生素」之稱,是維持骨骼健康的必需營養素。另外,大多數免疫細胞都具有維生素D受體,其對於人體免疫力的重要性可見一斑!一旦維生素D攝取量不足,會增加病毒感染呼吸道的機率。
維生素D可透過日曬10-30 分鐘、補充富含維他命D的食物或是營養補充劑來獲取。
富含維生素D的食物:高脂肪魚類(鮭魚、鯖魚、鮪魚)、蛋黃、乾香菇、木耳、動物內臟、魚肝油。
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